wedkoholik

Przeczytałem artykuł z nieukrywanym zaciekawieniem. Moim komentarzem chcę zwrócić uwagę na kilka spraw związanych z tematem. Artykuł uważam za dobry i dziwić może fakt, iż tak nieśmiało napisany. Zachęcam do odważniejszego przedsięwzięcia. Pierwsze co daje się zauważyć, to fakt, że artykuł jest również dla przysłowiowych starych wyjadaczy chleba. Przede wszystkim przypomina, że niekoniecznie do wyrobu kulek musimy wydawać szmal na gotowe mixy. Ale... No właśnie - nie od razu musimy kupować gotowe kulki, a również możemy do ich wyrobów, jako część składu, użyć gotowych mixów produkowanych przez wyspecjalizowane wytwórnie, a przetestowanych przez karpiarzy. Jednak poza mixami istnieje bardzo dużo składników, które możemy z powodzeniem użyć do wyrobu kulek, wzbogacić więc i urozmaicić skład naszych kulek. Kulki proteinowe to nazwa ogólna. Może się okazać, że w naszym wyrobie protein będzie tylko 25%, a nazwa pozostaje. Cechami tej przynęty i zanęty są ich twardość po wykonaniu i niezwykle zachęcający do brań aromat oraz smak i pożywność. Przy zachowaniu odpowiedniej wielkości mamy niemal pewność, że jedynym konsumentem będzie misiaczek. W pierwszym jednak przepisie proponujesz 50ml aromatów i zabrakło na jaką ilość mieszanki, więc uściślę. Tu producenci bardzo dokładnie podają ilości jakie powinny być użyte by nie przeholować. Za duża ilość bowiem może mieć skutek przeciwny do zamierzonego. Z reguły będzie to mieścić się do 5% atraktantów suchych i płynnych 5 do 10 ml/kg mieszanki. Kolejną sprawą jest kasza manna. Faktycznie to najprostszy środek utwardzający i nadający ścisłości kulkom. Dobrze również skleja i może zastąpić częściowo jajka. Suszyć kulki należy powoli, by nie popękały. Również początkującym (bo to jak mniemam masz na myśli mówiąc o młodych karpiarzach) trudność sprawi zdobycie granulatu pstrągowego. Nie takie to proste jak sugerujesz. Chyba, że znasz ogólnie dostępne źródło, to prosimy podaj. Ja proponuję zainteresować się pelletem, granulatem dla ryb firm wędkarskich. Może trochę droższy, ale łatwiejszym się wydaje do uzyskania. Jeśli chodzi o psią i kocią karmę to z moich doświadczeń wynika, że kocia jest lepsza. Potwierdzają to testy zrobione na zwierzętach, ale to już inny temat. Ze swej strony uzupełnię jeszcze, że dobrymi składnikami będą do wyrobu kulek mielone orzeszki arachidowe i sezam. Dodaję również coco-belge i copre. Koniecznie napisz więcej i szerzej o produkcji kulek. To stosunkowo mało poruszany temat na WCWI.

ted

Nawet całkiem niezłe sa Twoje przepisy na kulki proteinowe. Robiłem w ostatnich czasach rózne i najważniejszą ich cecha jest twardość, smak i zapach. Jeżeli przyjdzie nam zrobić wiaderko kulek to zawsze mamy na względzie koszty. Dużo sposobów produkcji kulek już przeczytałem ale trzeba dodać ze skuteczne są każde kulki gdy nie ma konkurentów. Inaczej jest gdy kilku, lub kilkunastu wędkarzy sypie w niewielki akwen. Wtedy liczą się te najdrobniejsze szczegóły i trzeba mieć nosa aby trafić w meni karpi. Przyznam jednak że twoje recepty są OK.

Kosa

Wszystko Ok , Tylko ja mam moze takie pytanie z innej beczki , a mianowicie : jaki okres te kulki moga byc przechowywane i w jakich warunkach powinny byc przetrzymywane ? pozdrawiam

wedkoholik

W zamrażalniku dosyć długi. Ale bez zamrożenia i konserwantów nawet suche góra tydzień.

Juko

Właśnie, zostało mi po sezonie 2003 chyba z 1,5kg kulek Tandem Baitsa (truskawka). Wydałem na nie kupe "kapusty"... i tak teraz leżą sobie ze trzy czy cztery "miechy" w lodówce zawinięte szczelnie chyba w trzy worki foliowe. Mimo to nie wiem czy nie mają już zapachu i smaku kiełbasy!! :)) Coś z nich będzie? Czy dać sobie spokoj i kupic nowe jak sezon się zacznie? Co przepisu to fajnie że ktos poruszył ten temat:)) Prosimy o więcej. Chyba przez poł sezonu molestwałam m.in. Ciebie Wędkoholiku o podobne informacje.

wedkoholik

Nie jestem producentem wyrobów TB, ale jeśli masz te kulki w zamrażalniku, to spokojnie wytrwają do wiosny. Mówisz szczelnie a boisz się o zapach kiełbasy. No ale nawet jeśli się zdarzy że trochę złapią od kiełbasy zapachu to nie przejmuj się - karp nie boi się tego zapachu :-D. Przypomnij sobie jak pisałem że karp (z resztą nie tylko) bierze na konserwę.

Major

Właśnie dogrzebałem się dwóch innych przepisów:

• Przepis 1
  
• 30% mąki kukurydzianej
  
• 20% mąki pszennej
  
• 20% kaszy manny (błyskawicznej)
  
• 10% kaszy kukurydzianej
  
• 10% mąki ziemniaczanej
  
• 10% mleka w proszku
  
• Przepis 2
  
• 30% mielonego pokarmu dla kanarków
  
• 30% mąki sojowej
  
• 25% mąki kukurydzianej
  
• 10% mleka w proszku
  
• 5% mąki ziemniaczanej